Di tengah gempuran kafe instagenik dan jajanan kekinian, pasar kangen jogja jajanan jadul justru hadir sebagai oase rindu. Setiap tahun, gelaran ini menjadi tempat berkumpulnya penjual makanan tempo dulu, perajin barang tradisional, hingga penampil seni klasik Jawa yang makin jarang terlihat. Bagi banyak orang, datang ke Pasar Kangen bukan sekadar wisata kuliner, melainkan perjalanan pulang ke masa kecil, ke aroma dapur nenek, dan ke suasana kampung yang hangat dan pelan.
Menyusuri Lorong Waktu di Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul
Tidak berlebihan jika pasar kangen jogja jajanan jadul disebut sebagai lorong waktu yang bisa dijelajahi dengan berjalan kaki. Begitu memasuki area pasar, pengunjung disambut deret lapak kayu dan tenda sederhana dengan papan nama tulisan tangan, jauh dari nuansa modern yang serba digital. Lampu temaram, musik tradisional yang mengalun pelan, serta wangi kue basah dan jajanan goreng yang mengepul membuat suasana terasa akrab meski baru pertama kali datang.
Pasar ini biasanya digelar di area Taman Budaya Yogyakarta atau lokasi lain yang masih berada di pusat kota, sehingga mudah dijangkau wisatawan. Penataan kios dibuat sesederhana mungkin, menyerupai pasar rakyat tempo dulu, lengkap dengan bangku kayu, tikar, dan gerobak tradisional. Di sela hiruk-pikuk pengunjung, sesekali terdengar suara pedagang memanggil pembeli dengan logat Jawa halus yang menenangkan telinga.
“Di antara hiruk kota dan tren kekinian, Pasar Kangen adalah jeda yang membuat kita ingat bahwa kebahagiaan seringkali sesederhana sepotong jajanan jadul dan obrolan pelan di bangku kayu.”
Ragam Jajanan Jadul yang Jadi Primadona Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul
Daya tarik utama pasar kangen jogja jajanan jadul tentu saja ada pada deretan makanan tradisional yang kini sulit ditemui di pasaran. Bukan hanya soal rasa, tetapi juga cara penyajian dan cerita di balik setiap kudapan yang dijual. Banyak di antaranya merupakan resep turun-temurun yang sengaja dijaga agar tidak hilang dimakan zaman.
Klepon, Getuk, dan Kue Basah di Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul
Salah satu sudut yang selalu ramai adalah lapak kue basah tradisional. Di sini, pengunjung bisa menemukan klepon hijau dengan taburan kelapa parut yang wangi, getuk aneka warna, cenil yang kenyal, hingga lupis yang disiram gula merah kental. Semua tersusun rapi di tampah bambu, dibungkus daun pisang, dan disajikan di piring kecil kertas cokelat.
Klepon, misalnya, bukan sekadar bola-bola hijau berisi gula merah. Di Pasar Kangen, banyak penjual yang masih menggiling beras ketan secara tradisional untuk mendapatkan tekstur yang pas. Getuk yang dijual pun bukan hanya versi singkong putih, tetapi juga ada yang dibuat dari singkong berwarna, diberi pewarna alami dari daun suji atau ubi ungu. Setiap gigitan menghadirkan rasa manis yang tidak berlebihan, berpadu dengan gurihnya kelapa parut yang baru saja diparut di tempat.
Kue basah lain seperti nagasari, apem, dan tiwul juga kerap menjadi rebutan. Banyak pengunjung yang sengaja memborong untuk dibawa pulang, karena kue-kue ini sudah jarang dijumpai di toko roti modern. Sebagian besar penjual adalah ibu-ibu yang sudah puluhan tahun berjualan jajanan pasar, sehingga rasa dan teksturnya benar-benar mengingatkan pada jajanan sekolah di era 80 dan 90-an.
Jajanan Goreng dan Penganan Hangat Khas Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul
Selain kue basah, jajanan goreng juga menjadi bintang di pasar kangen jogja jajanan jadul. Deretan comro, misro, pisang goreng tepung tipis, hingga tahu isi dengan sambal kacang pedas manis menggoda dari kejauhan. Pengunjung bisa melihat langsung proses menggoreng di wajan besar, dengan minyak panas mengepul dan suara gemericik yang khas.
Di beberapa lapak, ada juga penganan hangat seperti wedang ronde, wedang uwuh, dan wedang jahe gula batu. Minuman ini disajikan di gelas kaca tebal, dengan uap panas yang naik perlahan. Wedang ronde dengan bola-bola ketan berisi kacang, kuah jahe yang pedas hangat, dan tambahan kolang-kaling serta roti tawar menjadi pilihan favorit pengunjung yang datang di malam hari.
Keunikan lain adalah keberadaan jajanan yang dulu populer di kantin sekolah, seperti kue cucur, telur gulung, arum manis, dan gulali yang dibentuk aneka karakter. Anak-anak tampak antusias melihat pedagang membentuk gulali menjadi bunga atau hewan, sementara orang dewasa tersenyum sendiri mengingat masa kecil mereka di depan gerobak yang hampir serupa.
Lebih dari Sekadar Jualan, Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul Merawat Ingatan
Di balik keramaian transaksi dan aroma makanan, pasar kangen jogja jajanan jadul memegang peran penting sebagai ruang merawat ingatan kolektif. Banyak pengunjung yang datang bukan semata ingin makan, tetapi ingin bertemu kembali dengan potongan hidup yang pernah mereka jalani. Obrolan kecil antara penjual dan pembeli seringkali berisi cerita tentang masa lalu, tentang nenek yang dulu pandai membuat kue tertentu, atau tentang kampung halaman yang kini berubah.
Penjual pun tidak sekadar berdagang. Banyak di antara mereka yang bangga ketika ada pengunjung yang memuji bahwa rasa jajanan mereka sama seperti buatan orang tua di rumah. Resep yang dipakai seringkali adalah warisan keluarga, dengan takaran yang dihafal dari kebiasaan, bukan dari buku. Ada pula yang sengaja melibatkan anak dan cucu dalam proses berjualan, sebagai upaya mengenalkan sekaligus mewariskan keterampilan membuat jajanan tradisional.
Pasar ini juga menjadi tempat berkumpulnya komunitas pecinta kuliner tradisional. Mereka saling bertukar informasi tentang bahan baku lokal, cara memasak yang benar, hingga teknik pengemasan yang tetap mempertahankan nuansa jadul. Dari sinilah muncul harapan bahwa jajanan tradisional tidak hanya menjadi kenangan, tetapi tetap hidup dan dicintai lintas generasi.
“Setiap lapak di Pasar Kangen terasa seperti cerita pendek yang bisa dimakan, dengan babak-babak kenangan yang muncul di setiap suapan.”
Suasana Malam di Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul yang Selalu Dirindukan
Saat senja turun, suasana pasar kangen jogja jajanan jadul berubah menjadi lebih magis. Lampu-lampu kuning menggantung di atas lorong-lorong lapak, memantulkan cahaya hangat di wajah para pengunjung. Musik gamelan atau tembang Jawa yang mengalun membuat langkah kaki terasa lebih pelan, seolah memberi ruang bagi setiap orang untuk menikmati detik demi detik.
Antrian di beberapa lapak favorit masih mengular, terutama di pedagang yang menjual makanan berat seperti gudeg, sate kere, pecel ndeso, atau nasi wiwit. Meja-meja kayu dan tikar yang digelar di sudut-sudut area menjadi tempat pertemuan berbagai kelompok: keluarga dengan anak kecil, pasangan muda, hingga rombongan teman lama yang sengaja janjian bertemu di sini.
Anak-anak berlarian sambil membawa balon atau mainan tradisional seperti otok-otok dan kipas bambu. Di panggung kecil, kadang ada penampilan musik keroncong, campursari, atau tari tradisional yang membuat suasana semakin hidup. Semua elemen ini berpadu menjadi semacam perayaan kecil akan hal-hal sederhana yang sering terlupakan di tengah kesibukan kota.
Malam di Pasar Kangen juga menjadi momen terbaik untuk berburu foto. Banyak pengunjung yang mengabadikan tampilan jajanan jadul di tampah, asap yang mengepul dari wajan, hingga ekspresi sumringah penjual ketika melayani pembeli. Namun berbeda dengan tempat wisata yang serba diatur untuk keperluan foto, di sini nuansa yang tertangkap kamera terasa apa adanya, tanpa rekayasa berlebihan.
Mengapa Pasar Kangen Jogja Jajanan Jadul Selalu Penuh Pengunjung
Fenomena ramainya pasar kangen jogja jajanan jadul setiap kali digelar bukan sekadar soal promosi atau lokasi strategis. Ada beberapa alasan mendasar yang membuat pasar ini selalu dinanti, baik oleh warga lokal maupun wisatawan dari luar kota. Salah satunya adalah rasa lapar akan pengalaman yang autentik, yang tidak bisa digantikan oleh produk massal dan restoran berkonsep modern.
Banyak orang yang datang karena ingin memperkenalkan jajanan tradisional kepada anak-anak mereka. Di era ketika camilan didominasi snack kemasan dan minuman manis berwarna, memperlihatkan klepon, tiwul, atau lupis menjadi cara sederhana untuk mengajarkan keberagaman kuliner Nusantara. Anak-anak diajak mencicipi, bertanya, dan belajar bahwa makanan pun bisa menjadi bagian dari sejarah dan identitas budaya.
Di sisi lain, generasi yang tumbuh di era 80 dan 90-an menjadikan Pasar Kangen sebagai ajang reuni dengan memori masa kecil. Mereka mencari jajanan yang dulu dijual di depan sekolah, mencium aroma yang pernah akrab, dan merasakan kembali momen sederhana yang mungkin kini terasa jauh. Rasa rindu inilah yang membuat banyak orang rela berdesakan dan mengantre panjang.
Selain itu, keberadaan seniman dan perajin tradisional yang turut meramaikan pasar menambah nilai tersendiri. Pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan kerajinan, membeli produk lokal, sekaligus mendukung keberlangsungan usaha kecil. Kombinasi antara kuliner, seni, dan budaya ini menjadikan Pasar Kangen lebih dari sekadar bazar makanan, tetapi sebuah perhelatan yang menyentuh banyak lapisan kehidupan.
Pada akhirnya, Pasar Kangen Jogja dengan jajanan jadulnya menjadi bukti bahwa hal-hal yang dianggap kuno dan sederhana tetap memiliki tempat istimewa di hati banyak orang. Di tengah perubahan yang begitu cepat, ruang-ruang seperti ini mengingatkan bahwa melambat sejenak, menikmati sepotong kue basah, dan berbincang santai di bawah lampu temaram adalah kemewahan lain yang patut dirayakan.
Comment